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schnelle Zwiebelsuppe für unerwarteten Besuch oder zwischendurch

schnelle Zwiebelsuppe Rezept
  • Vorb.
    10 Min
  • Kochen
    10 Min
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schnelle Zwiebelsuppe für unerwarteten Besuch

Butter, Zwiebel und Rinder oder Gemüsebrühe – Gewürze – schnell und einfach zubereitet. Die wahrscheinlich schnellste Suppe der Welt!

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Zutaten


    Zubereitung

    Teil 1

    Zwiebel und Knoblauch schälen Knoblauch klein hacken Zwiebel in Ringe schneiden

    Teil 2

    Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin rösten (goldbraun) Knoblauch hinzufügen und mitrösten mit der Suppe ablöschen, Lorbeerblätter und Majoran hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. leicht köcheln lassen

    Teil 3

    in der Zwischenzeit die Semmel in Scheiben schneiden, mit Käse belegen und im Ofen bei 180° backen bis der Käse geschmolzen und die gewünschte Farbe erreicht ist Suppe in einer Schale oder Suppenteller servieren, Käsesemmel extra dazu reichen.

    Anmerkung

    Für mehr Würze kann man auch etwas Ingwer in Scheiben schneiden und während des Kochens der Suppe zufügen. Wir empfehlen den Ingwer vor dem Servieren zu entfernen.



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    Ich habe das Kochen von meiner Oma gelernt. Seit meiner Kindheit stehe ich gerne am Herd und koche diverse Rezepte aus Omas Rezeptbuch, versuche Neues und experimentiere gerne. Manches gelingt oder auch nicht!

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      Rezept Bewertung

      durchschnittliche Bewertung:
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      Anzahl Bewertungen:( 1 )
      • Manuel

        Zwiebel, Brot und Käse sind Zutaten die man fast immer zu Hause hat!

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