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Pudding Keks Schnitten mit Heidelbeeren, einfach gemacht


Pudding muss nicht immer einfach sein. Mit einigen Zutaten, in die richtige Form gebracht ergibt es etwas Neues und optisch Ansprechendes.


  • Vorb.
    10 Min
  • Kochen
    10 Min
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Puddingschnitten Rezept



Pudding, Keks und Obst, ein schneller Genuss der erfreut!

Pudding muss nicht immer einfach sein. Mit einigen Zutaten und in die richtige Form gebracht, ergibt es schnell etwas Neues und optisch ansprechendes. Wenn man es richtig macht, sieht es auch gut aus. Sieht man sich diese Bilder an, es war der erste Versuch, stellt man fest, es ist aus der Form gelaufen, wie wir eben. Folgt man den Schritten im Rezept wird es aber wesentlich besser, da wir den Fehler festgestellt und korrigiert haben.


Für das Rezept brauchen wir:

Zutaten

Nährwerte

Angaben sind Richtwerte!

  • pro 100 g
  • Kalorien
    250 kcal

    Zubereitung

    Die Sünde in verführerischer Form, sieht vielleicht etwas unförmig aus aber die inneren Werte sind sehr überzeugend! Genuss ohne Angst vor den Pfunden!

    Teil 1
    Vorbereitung

    Eine Kastenform (Größe nach Belieben) mit Frischhaltefolie auslegen. Vanille und Schoko-Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und etwas abkühlen lassen. Heidelbeeren (oder andere Früchte) waschen und trocken tupfen.

    Teil 2
    Garen

    Den Boden und die Seiten der Kastenform mit Butterkeksen auslegen. Danach eine dünne Schicht Schokopudding gemischt mit Heidelbberen füllen. Mit Butterkeksen bedecken. Danach eine dünne Schicht Vanille Pudding gemischt mit Heidelbeeren. Erneut eine Schicht Butterkekse. Abwechselnd Schichten mit Pudding und Keksen aufbauen bis die Form voll ist. Die letzte Schicht sind Butterkekse. Die Form nun in den Kühlschrank stellen und über Nacht zugedeckt ruhen lassen. Fertig!

    Anmerkung

    Genuss, Genuss, Genuss, es wird garantiert schmecken!



    Die Technik wird verfeiner!

    Wir haben nur zwei Schichten gemacht, getrennt von einer Lage Kekse, dies ist viel zu wenig, der Pudding zu viel und zu dick. Das Konstrukt verhielt sich wie eine Götterspeise und wackelte und wackelte, schmeckte aber sehr gut. Mit mehreren Schichten kann man diesem Umstand entgegenwirken. Mehr ist manchmal besser, aber nur in der richtigen Anordnung! Gutes Gelingen!

    Es war ein Experiment!

    Diese Schnitte funktioniert, man benötigt aber etwas Geduld. Durch den Pudding und die etwas ausweichenden Kekse ist die Konstruktion sehr instabil und läuft gerne aus der Form. Wir haben kein Problem damit, wir kennen das „aus der Form laufen“ von uns selbst. Die Jahre vergehen, einige kulinarische Sünden bleiben, sichtbar an den Hüften oder bei den Männern am Bauch.

    Man sollte den Pudding etwas fester machen, die Anzahl der Keksschichten erhöhen, oder das Ganze in kleinen Auflaufformen zubereiten und gleich darin servieren. Spielt ein wenig herum uns teilt uns eure Erfahrungen mit. Wie kann man das Konstrukt verbessern. Die Einfachheit und der Geschmack sind ja schon perfekt optimiert. In diesem SInnen wüschen wir einen wunderbaren Genussmoment!


    Was dazu zu Pudding Keks Schnitten?

    Zu den Pudding Keks Schnitten passt am Besten eine Tasse Kaffee. Tee, Kakao, warme oder kalte Milch harmonieren ebenso. Am Besten schmeckt er mit Freunden oder Familie während einer Plauderei. Mehr Rezepte für Kuchen & Co gibt es hier! ZUR ÜBERSICHT



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    graf manuel

    FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art

    Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.


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    durchschnittliche Bewertung:
    • 5 / 5
    Anzahl Bewertungen:( 1 )
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      Hermann Weitz

      Einfach und schnell gemacht! Die Kühlzeit verlangt etwas Geduld! Gutes Rezept, danke!

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