Haschee Mac and Cheese, zwei Gerichte, eine Pfanne, einfach genial

Haschee Mac and Cheese Rezept
  • Vorarbeit
    10 Min
  • Kochzeit
    10 Min
  • Portion
    4
  • Besuche
    114

Haschee Mac and Cheese, zwei einfache Gerichte köstlich vereint!

Zwei beliebte und schnelle Gerichte verschmelzen zu einem wunderbaren Gaumenschmaus in einer Pfanne. Das Ergebnis ist himmlisch und schmilzt förmlich auf der Zunge. Hörnchen, so nennt man diese Art Nudel in Österreich, gemischt mit Hackfleisch sind ein Klassiker der Österreichischen Küche. Mac and Cheese ein einfaches Gericht aus Nudeln und Käse. Käse ist bekanntlich gut und was gut ist sollte man weiter entwickeln oder eventuell, wie hier, kombinieren. Hörnchen sind ja im Prinzip nichts anderes als kurze gebogene Makkaronis!

Als Beilage mit fruchtigen Aromen empfehlen wir unseren Mangosalat. Wie man den zubereiten kann zeigen wir hier! ZUM REZEPT

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Zutaten

Zubereitung

Haschee Hörnchen kombiniert mit Mac and Cheese? Ja das geht und ist einfach nur himmlisch schmackhaft! Wir wünschen gutes Gelingen!

Teil 1

Die Hörnchen (Nudeln) nach Packungsanleitung al dente zubereiten, abtropfen lassen und zur Seite stellen. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und fein schneiden. Paprika, halbieren, entkernen, und in kleine Würfel schneiden.

Teil 2

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel etwas anbraten. Faschiertes (Hackfleisch) zugeben und gut rösten. Knoblauch und Paprika zugeben und etwas anbraten. Mit Sahne ablöschen, kurz aufkochen lassen, geriebenen Käse und die Hörnchen (Nudeln) zugeben und 1 bis 2 Minuten, unter rühren, ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!

Anmerkung

Als Beilage empfehlen wir marinieren Blattsalat oder Tomatensalat.

Ich bin ein Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und das Leben der Menschen. Ich rede über Genuss, Nostalgie und Lifestyle! Ich berichte von Allem was bei uns so auf den Tisch kommt, was schief ging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben!

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Rezept Bewertung

durchschnittliche Bewertung:
  • 5 / 5
Anzahl Bewertungen:( 1 )
  • Hannes Worms

    Eine geniale Kombination. Wunderbar.

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