AUFUNSERE ART

Baguette NO WASTE, restlos glücklich, einfach und wunderbar


Brötchen zum Aufbacken gibt es unzählige, von kurz, lang, dick, dünn, mit Vollkorn oder ohne. Aufbacken, abkühlen, genießen, so ist der Weg.


  • Vorb.
    10 Min
  • Kochen
    20 Min
  • Port.
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Baguette Paprika Wurst Rezept

Für das Rezept brauchen wir:

Zutaten


    Zubereitung

    Belegen nach Wahl, optimal für Resteverwertung, aufbacken, genießen, die wohl bessere Reihenfolge! Mahlzeit!

    Teil 1

    Zwiebel schälen und in feine Scheiben oder würfelig schneiden. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine würfel schneiden. Schinken in Streifen und die Wurst in kleine Würfel oder dünne Scheiben schneiden.

    Teil 2

    Das Baguette oder Aufbackbrötchen der Länge nach halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Ketchup bestreichen, salzen, pfeffern, mit Kräutern bestreuen.

    Teil 3

    Mit den geschnittenen Zutaten (Wurst, Schinken, Zwiebel, Paprika) belegen. Alles mit geriebenem Käse bedecken und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 20 Minuten backen bis der Käse und das Brötchen die gewünschte Bräune erreicht hat.

    Anmerkung

    Als Beilage empfehlen wir Salat oder den einen oder anderen Dipp. Mayonnaise oder Ketchup eignen sich ebenso!


    Baguette NO WASTE Belag oder Aufbackbrötchen 2.0, der Pizza-Ersatz!

    Brötchen oder Baguettes zum Aufbacken gibt es unzählige und in vielen Variationen. Von kurz, lang, dick, dünn, mit Vollkorn oder ohne, usw. Aufbacken, abkühlen, genießen, so ist der gängige Weg. Der Genuss zu jeder Tageszeit, mit diversen anderen Leckereien, zum Frühstück, abends, mittags oder sogar zwischendurch, kann auch anders erfolgen. Belegen, backen, genießen …

    Wir wünschen gutes Gelingen und viel Kreativität.

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    graf manuel

    FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art

    Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.


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      Herta Wallter

      Tolle Idee, werden wir definitiv versuchen, danke.

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