Hauptspeisen
rustikales Huhn – ein Fest der Aromen mit einer traumhaften Soße!
Rustikales Huhn, Genuss aus dem Ofen mit Gemüse! Man kann es auch schmoren, mit Gemüse, in einer schmackhaften aromatischen Sauce. Alle Teile von Huhn sind für die Zubereitung auf diese Art geeignet. Wir verwendeten ausgelöste Keulen da wir Brust nicht
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Paprika Huhn – Opa’s Variante vom Federvieh, super einfach!
Paprika Huhn, Opa's perfektes Aromenspiel! In meiner Kindheit wurden Hühner nicht gekauft, nein, sie wurden gefangen. Wir hatten genug davon, sie konnten frei herumlaufen und ihrer Zerstörungslust freien Lauf lassen. Doch dann kam die Zeit wo sie nicht mehr so