Schnelle Spaghetti Bolognese mit etwas Mehr! Wenn es schnell gehen muss
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Vorb.10 Min
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Kochen15 Min
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Port.4
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Views1.995
Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Nährwerte
Angaben sind Richtwerte!
- pro 100 g
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Kalorien670 kcal
Zubereitung
Diese schnelle Variante der Spaghetti Bolognese gibt es bei uns immer dann wenn Arbeit ansteht und für Kochen wenig bis keine Zeit ist. Wir wünschen gutes Gelingen!
Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest zubereiten. Suppengemüse (mit Petersilienwurzel) waschen und mit der Reibe zu feinen Streifen verarbeiten. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein schneiden. Thymian, Rosmarin sowie Liebstöckl abzupfen und die Kräuter fein hacken.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Knoblauch zugeben und kurz braten. Hackfleisch zugeben und gut rösten. Gehackte Kräuter sowie Tomatenmark zugeben, kurz rösten und mit den stückigen Tomaten aufgießen. Parmesan reiben.
Die Soße mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Alles etwas reduzieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Nudeln abseihen. geriebenen Parmesan am Teller verteilen, Nudeln auf den Käse legen, mit Soße bedecken und servieren. Fertig!
Anmerkung
Blitz schnell und wunderbar einfach. Mahlzeit!
Schnelle Spaghetti Bolognese sind wunderbar einfach in unglaublicher Geschwindigkeit zubereitet!
Arbeit steht an, keine oder nur wenig Zeit zum Kochen? Dann sind schnelle Spaghetti Bolognese genau das Richtige. Die Energieversorgung ist garantiert!. Schnell zubereitet und ganz einfach gemacht sind sie der optimale Energielieferant. Viel Arbeit im Haus und Garten werden ausgeglichen durch die einfache und schnelle Küche. Los, Los, wir wollen heute noch fertig werden. Opa pflegte immer zu sagen:
FRISS HUND MORGEN GEHEN WIR JAGEN …
Mehr Rezepte für schnelle Küche gibt es hier. ZUR ÜBERSICHT
Manuel Graf
FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art
Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.
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Schnelle Spaghetti Bolognese mit etwas Mehr! Wenn es schnell gehen muss
Zutaten
Zubereitung
Diese schnelle Variante der Spaghetti Bolognese gibt es bei uns immer dann wenn Arbeit ansteht und für Kochen wenig bis keine Zeit ist. Wir wünschen gutes Gelingen!
Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest zubereiten. Suppengemüse (mit Petersilienwurzel) waschen und mit der Reibe zu feinen Streifen verarbeiten. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein schneiden. Thymian, Rosmarin sowie Liebstöckl abzupfen und die Kräuter fein hacken.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Knoblauch zugeben und kurz braten. Hackfleisch zugeben und gut rösten. Gehackte Kräuter sowie Tomatenmark zugeben, kurz rösten und mit den stückigen Tomaten aufgießen. Parmesan reiben.
Die Soße mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Alles etwas reduzieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Nudeln abseihen. geriebenen Parmesan am Teller verteilen, Nudeln auf den Käse legen, mit Soße bedecken und servieren. Fertig!
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