Plunder Creme Taschen, einfaches Dessert, fertig in 25 Minuten, sehr schmackhaft!
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Vorb.10 Min
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Kochen15 Min
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Port.4
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Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Nährwerte
Angaben sind RIchtwerte!
- pro 100 g
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Kalorien450 kcal
Zubereitung
Backen kann so einfach sein und dennoch gut schmecken. Man darf sich beruhigt helfen lassen!
Mascarpone in einer Schüssel mit Zucker vermengen. Schlagobers (Schlagsahne) mit einem Handmixer steif rühren. Schlagobers der Mascarpone -Zucker-Mischung unterheben. Heidelbeeren sowie Erdbeeren waschen und trocken tupfen. Erdbeeren in kleine Stücke schneiden.
Plunderteig in gleich große Quadrate (10x10 cm) schneiden, Ecken zur Mitte hin einklappen (oder andere Formen bilden) und im Ofen bei 180° backen, bis die gewünschte Farbe erreicht und der Teig durchgebacken ist. Teigtaschen auskühlen lassen. Teigtaschen mit Mascarpone-Creme bestreichen und mit Heidelbeeren sowie Erdbeeren belgen. Fertig!
Anmerkung
Als Beilage empfehlen wir Kakao oder Kaffee. Tee funktioniert auch, mögen wir aber nicht so gerne! Mahlzeit.
Plunder Creme Taschen, feiner Teig, fruchtige Creme!
Der Teig lässt sich gut verarbeiten, die Creme ist wunderbar einfach und schmeckt echt super. Ein schnelles Dessert gefällig? Plunder Creme Taschen können wir nur empfehlen, ein süßer Genuss!
Plunder, unnützes Zeug oder ein köstlicher Teig?
Diebesgut, geplündertes oder unnötiges Zeug wird auch als Plunder bezeichnet. Nicht so beim Teig. Der Teig, wir verwenden die TK-Version und lassen uns dabei helfen, ist ein kulinarisches, aber auch sehr aufwendig herzustellendes Meisterwerk!
Plunderteig kann man, wie schon gesagt selbst herstellen, der Aufwand ist enorm, wenn man es kann, ist es zwar einfach, aber es macht sehr viel Arbeit. Es ist keine Schande den fertigen Plunderteig zu verwenden, das machen auch Sterneköche sehr gerne.
Hat man einen Bäcker des Vertrauens, so ist man klar im Vorteil, wenn die Bäckerei Plunderteig produziert und man vor Ort einkaufen kann. Nicht jeder hat diese Möglichkeit, TK Produkte sind sehr gut, ja, es gibt sie, man muss sie nur finden!
Fett und Obst als weitere Zutat!
Der Teig an sich ist schon fett genug, dazu gesellt sich nun der fette Mascarpone und die Sahne in aufgeschlagener Form. Wir können die Mehlspeise nur für Leute empfehlen, denen die Kilos egal sind, die gerne mal sündigen, aber auf keinen Fall ist die Verführung für Menschen geeignet, die mitten in einer Diät stecken oder sich bewusst ernähren wollen.
Was dazu zu Plunder Creme Taschen?
Zu den Taschen passt am besten eine Tasse Kaffee. Tee, Kakao, warme oder kalte Milch harmonieren ebenso. Am besten schmecken sie mit Freunden oder Familie während einer Plauderei. Mehr Rezepte für Kuchen & Co gibt es hier! ZUR ÜBERSICHT
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Manuel Graf
FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art
Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.
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