Linseneintopf mit / ohne Geselchten (Kassler), ein Genuss für alle Linsianer!

Linsen mit Kassler Rezept
  • Vorb.
    15 Min
  • Kochen
    30 Min
  • Port.
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Linseneintopf | Linsen sind die ultimative Zutat für diverse Gerichte, von Salat bis Eintopf!

Linsen sind die ultimative Zutat für diverse Gerichte. Vom Salat bis zum Eintopf sowie Laibchen sind sie einsetzbar. Unser Linseneintopf ist einfach und sowohl für Fleischliebhaber als auch  vegane bzw. vegetarische Genießer geeignet. Da wir Linsen in allen Varianten lieben bezeichnen wir uns selbst als LINSIANER! Willkommen eventuell im Club. Wir wünschen gutes Gelingen!

Wie man Semmelknödel selbst herstellen kann zeigen wir hier. ZUM REZEPT

Linsen mit Kassler Rezept

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Zutaten

Nährwerte

Angaben sind Richtwerte!

  • pro 100 g
  • Kalorien
    350 kcal

    Zubereitung

    Linseneintopf ist immer wieder ein Genuss. Mit Geselchten (Kassler) für Fleischliebhaber, ohne für die vegane bzw. vegetarische Fraktion. Linsianer werden es lieben! Wir wünschen gutes Gelingen!

    Teil 1

    Zwiebel sowie Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Linsen abseihen und etwas abspülen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel goldgelb rösten. Knoblauch zugeben und kurz mitrösten.

    Teil 2

    Linsen hinzufügen, kurz rösten und mit Suppe (oder Wasser) aufgießen. Mit Liebstöckel, Salz und Pfeffer abschmecken. Mehl mit etwas Wasser anrühren und langsam den Linsen unter ständigem Rühren hinzufügen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.

    Teil 3

    Geselchtes (Kassler) in einer Pfanne von beiden Seiten kurz braten. Eintopf kurz vor dem Servieren mit etwas Essig abschmecken. Linsen mit oder ohne Kassler sowie den Semmelknödel servieren. Fertig

    Anmerkung

    Genuss mit oder ohne Fleisch. Mahlzeit!


    Ich bin ein Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und das Leben der Menschen. Ich rede über Genuss, Nostalgie und Lifestyle! Ich berichte von Allem was bei uns so auf den Tisch kommt, was schief ging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben!

      Rezept Bewertung

      durchschnittliche Bewertung:
      • 5 / 5
      Anzahl Bewertungen:( 1 )
      • Herbert Waginger

        Na gut dann bin ich auch ein Linsianer, wunderbar einfach der Eintopf. LG

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