Pizza Prosciutto Rucola, einfach in 30 Minuten gemacht, mit Pizzateig aus der TK-Abteilung
Pizza Prosciutto Rucola gemacht mit Hilfsmitteln!
Pizza, immer beliebt, immer verfügbar in unzähligen Varianten von frisch, fertig zum Aufbacken aus der TK oder mit fertigem Pizzateig aus der industriellen Fertigung. Die persönliche Vorliebe ist so vielseitig und unterschiedlich wie die Pizza selbst. Wir verwenden bei der Pizza Prosciutto Rucola fertigen Pizzateig!
Der Teig, wir lassen uns helfen
Pizza aus der Pizzeria, frisch, das schmeckt. Das mag bei vielen Gastrobetrieben stimmen, aber nicht jede Pizzeria macht den Pizzateig selbst. Man greift gerne auf den Teig aus der industriellen Produktion zurück. Warum? Es geht schneller, ist wesentlich günstiger und wirft daher mehr Gewinn ab.
Wenn es in manchen Betrieben schon so abläuft, warum sollte man sich nicht auch zu Hause dieser Methode bedienen? Wenn es schnell gehen muss, verwenden wir gerne den Pizzateig aus der TK und belegen diesen mit frischen Zutaten. Es ist keine Schande. Wir wissen alle, frisch ist immer besser und schmackhafter.
Welche Tomatensoße?
Das ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Wir haben in diesem schnellen Rezept auf fertiges Tomatensugo (natürlich BIO) zurückgegriffen. Man kann auch frische Tomaten verwenden, die Soße selbst machen oder auch Ketchup verwenden. Es schmeckt alles ziemlich gleich, wenn es einmal erhitzt wurde.
Man kann zur Not, wenn man nichts anderes hat, etwas Tomatenmark nehmen, mit etwas Wasser bzw. Brühe vermengen, um es zu verdünnen und dieses Gemisch aus Basis für die Pizza nehmen. Zur Not kann man die Tomatensoße auch komplett weglassen. In diesem Sinne wünschen wir gutes Gelingen bei der Zubereitung und einen wunderbaren Genussmoment. Möge der Genuss mit euch sein.
Was dazu zu Pizza Prosciutto Rucola?
Als Beilage empfehlen wir unseren beliebten Tomaten Mango Salat. Wie man den Salat selbst herstellen kann, zeigen wir hier. ZUM REZEPT
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REZEPT DIE ZUBEREITUNG SO GEHT ES GANZ EINFACH!
Community Video
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Vorbereitung5 Min
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Kochzeit25 Min
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Portionen4
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Besuche
Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Nährwerte
Angaben sind Richtwerte!
- pro 100 g
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Kalorien450 kcal
Zubereitung
Pizza kann man immer essen, wenn es schnell gehen muss, dann lässt man sich eben etwas helfen. Es ist keine Schande!
Ofen auf 200° vorheizen. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Mozzarella in Stücke zupfen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Pizzateig darauf legen und etwas in die Länge ziehen. Pizzateig mit Tomatensugo bestreichen, Menge nach Belieben.
Zwiebelringe sowie Mozzarella verteilen und im Ofen bei 200° Umluft ca. 20 Minuten backen. Rucola waschen und trocken tupfen. Prosciutto vorbereiten, entweder in Scheiben oder in kleine Stücke schneiden. Pizza aus dem Ofen nehmen und mit Rucola sowie Prosciutto belegen und servieren. Fertig!
Anmerkung
Als Beilage passt fruchtiger Salat wie Tomatensalat, aber auch Gurkensalat mit oder ohne Rahm.
Manuel Graf
FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art
Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.
Alles kein Problem, weiter so!
Schaut echt super aus!
Warum auch nicht, wir verwenden den TK Teig auch oft. LG