Gyros Baguette, der schnelle Snack, Resteverwertung deluxe, fertig in 25 Minuten
Gyros Baguette ist wunderbar geeignet für Resteverwertung und es schmeckt!
Man hat wieder mal zu viel gekocht? Kein Problem! Mach etwas Neues daraus! Das Gyros Baguette ist ein gutes Beispiel, wie man Reste geschmackvoll verarbeiten kann. Es geht wunderbar einfach und ist schnell zubereitet. Ein optimales Gericht für lange Tage oder am Ende eines harten Montags!
Die Reste, die Zutaten
In unserem Rezept hatten wir noch etwas Gyros übrig. Man kann aber auch andere Bratenreste verwenden. Schweinebraten, Rinderbraten, Schichtbraten, egal was übrig ist, das Rezept verwertet alles. Alle weiteren Zutaten in diesem Rezept sind ein Vorschlag, ein Kann, aber kein Muss, wir haben verwendet, was bei uns im Kühlschrank zu finden war.
Ajvar schmeckt sehr gut und passt wunderbar, hat man keine Paprikacreme, kann man als Alternative Tomatensoße oder Ketchup verwenden. Maiskolben können durch eingelegte Gurken ersetzt werden. Man sieht, es gibt keine Grenzen, alle Möglichkeiten können ausgenutzt werden und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Wir hatten noch getrocknete Tomaten, die mussten unbedingt aufgebraucht werden. Man kann auf alle Fälle auch frische Tomaten verwenden. Entweder man schneidet sie in Scheiben oder in kleine Würfel. Das Fleisch kann, wenn man es wirklich will, auch durch Tofu ersetzt werden.
In diesem Sinne wünschen wir gutes Gelingen bei der Zubereitung von Gyros Baguette und einen wunderbaren Genussmoment. Mögen die Reste und der Genuss mit euch sein!
Was dazu Gyros Baguette?
Wir servieren gerne etwas Salat, Blattsalat, Tomatensalat oder unseren beliebten Gurkensalat mit Rahm. Tsatsiki passt absolut am besten! Wie man Tsatsiki selbst herstellen kann, zeigen wir hier. ZUM REZEPT.
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REZEPT DIE ZUBEREITUNG SO GEHT ES GANZ EINFACH!
Community Video
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Vorbereitung10 Min
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Kochzeit15 Min
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Portionen4
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Besuche
Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Nährwerte
Angaben sind Richtwerte!
- pro 100 g
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Kalorien450 kcal
Zubereitung
Man hat zu viel gekocht? Kein Problem, mach was Neues draus!
Baguette der Länge nach halbieren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Baguettehälften darauf verteilen. Mit Ajvar (Paprikacreme) bestreichen. Getrocknete Tomaten und Maiskolben klein schneiden.
Baguette Hälften mit Gyros (oder anderen Bratenresten), getrockneten Tomaten, Maiskolben sowie Käse belegen und im vorgeheizten Ofen bei 200° ca. 15 Minuten backen bis die gewünschte Farbe erreicht und der Käse geschmolzen ist. Fertig!
Anmerkung
Als Beilage empfehlen wir einen Hauch von Nichts oder Tomatensalat.
Manuel Graf
FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art
Ich bin FOOD Journalist, Mitglied beim WJC - Wiener Journalisten Club, Ausweis Nummer: 4796, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und schreibe über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Kulinarik begeistert mich seit vielen Jahren. Die Erfahrung bekam ich durch Lesen, Experimentieren und jahrelanges Üben in der heimischen Küche. Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen.
Wunderbar, herrlich, gratuliere! LG