Chili Con Carne Eintopf, auf unsere Art, einfach und schnell, Genuss aus dem Topf
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Vorb.15 Min
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Kochen30 Min
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Port.4
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Eine Kurze Anmerkung zum Rezept!
Das Rezept ist ein Zubereitungsvorschlag, wie immer, auf unsere Art. Die Gewürze und die Zutaten können auf die eigenen Vorlieben angepasst, ergänzt oder weggelassen werden. Wir wünschen gutes Gelingen bei der Zubereitung unseres Rezeptes!
Für das Rezept brauchen wir:
Zutaten
Nährwerte
Angaben sind Richtwerte!
- pro 100 g
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Kalorien120 kcal
Zubereitung
Vorbereiten, einfrieren, unzählige Male aufwärmen, alles kein Problem. Wir wünschen gutes Gelingen!
Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein schneiden. Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Kidney Bohnen sowie Mais abseihen und im Sieb etwas abspülen.
In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Knoblauch zugeben und kurz anbraten. Faschiertes (Hackfleisch) zugeben und scharf anbraten. Tomaten zugeben und mit 100 ml Wasser aufgießen.
Speckwürfel sowie Paprika zugeben, mit Salz, Pfeffer, Kräuter, und Paprikapulver abschmecken. Kurz aufkochen. Kidney Bohnen und Meis zugeben und alles gut vermengen. Sambal Oelek (Chilipaste) zugeben und alles gut vermengen.
Zucker zugeben um die Säure etwas zu mildern. Kakaopulver (oder Schokolade) zugeben und alles ca 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Chili Con Carne in einer Schüssel mit Brot servieren. Fertig!
Anmerkung
Als Beilage empfehlen wir frisches Brot oder Baguette. Mahlzeit!
Chili Con Carne Eintopf, ein Gericht welches einfacher nicht gehen kann!
Rezepte für den Chili Con Carne Eintopf gibt es viele. Was ist nun original, was muss rein, was darf nicht rein? Fragen über Fragen die uns überhaupt nicht beschäftigen. Wir zeigen hier das Chili auf unsere Art. Das Gericht eignet sich als Hauptgericht, Vorspeise aber auch als Party Food. Es lässt sich optimal vorbereiten, vorkochen, einfrieren und je öfter man es wärmt desto besser wird es. Wir wünschen gutes Gelingen!
Mehr Rezepte für die Party findet man hier! ZUR ÜBERSICHT
Manuel Graf
FOOD JOURNALIST | AUTOR | GRÜNDER von aufunser.art
Ich bin FOOD Journalist, Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und das Leben der Menschen. Ich rede über Genuss, Nostalgie und Lifestyle, berichte von allem, was bei uns so auf den Tisch kommt, was schiefging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben! Ich besuche kulinarische Veranstaltungen, Lokale, Gastrobetriebe und schreibe über die gemachten Erfahrungen. Ich bin Mitglied beim WJC Wiener Journalisten Club Ausweis Nummer: 4796
Rezept Bewertung