Chili Con Carne Eintopf, auf unsere Art, einfach und schnell, Genuss aus dem Topf
Chili Con Carne Eintopf, ein Gericht welches einfacher nicht gehen kann!
Rezepte für den Chili Con Carne Eintopf gibt es viele. Was ist nun original, was muss rein, was darf nicht rein? Fragen über Fragen die uns überhaupt nicht beschäftigen. Wir zeigen hier das Chili auf unsere Art. Das Gericht eignet sich als Hauptgericht, Vorspeise aber auch als Party Food. Es lässt sich optimal vorbereiten, vorkochen, einfrieren und je öfter man es wärmt desto besser wird es. Wir wünschen gutes Gelingen!
Mehr Rezepte für die Party findet man hier! ZUR ÜBERSICHT


Zutaten
Nährwerte
Angaben sind Richtwerte!
- pro 100 g
-
Kalorien120 kcal
Zubereitung
Vorbereiten, einfrieren, unzählige Male aufwärmen, alles kein Problem. Wir wünschen gutes Gelingen!
Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein schneiden. Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Kidney Bohnen sowie Mais abseihen und im Sieb etwas abspülen.
In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Knoblauch zugeben und kurz anbraten. Faschiertes (Hackfleisch) zugeben und scharf anbraten. Tomaten zugeben und mit 100 ml Wasser aufgießen.
Speckwürfel sowie Paprika zugeben, mit Salz, Pfeffer, Kräuter, und Paprikapulver abschmecken. Kurz aufkochen. Kidney Bohnen und Meis zugeben und alles gut vermengen. Sambal Oelek (Chilipaste) zugeben und alles gut vermengen.
Zucker zugeben um die Säure etwas zu mildern. Kakaopulver (oder Schokolade) zugeben und alles ca 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Chili Con Carne in einer Schüssel mit Brot servieren. Fertig!
Anmerkung
Als Beilage empfehlen wir frisches Brot oder Baguette. Mahlzeit!
Manuel Graf
Ich bin ein Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und das Leben der Menschen. Ich rede über Genuss, Nostalgie und Lifestyle! Ich berichte von Allem was bei uns so auf den Tisch kommt, was schief ging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben!
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Zutaten
Zubereitung
Vorbereiten, einfrieren, unzählige Male aufwärmen, alles kein Problem. Wir wünschen gutes Gelingen!

Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein schneiden. Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Kidney Bohnen sowie Mais abseihen und im Sieb etwas abspülen.

In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Knoblauch zugeben und kurz anbraten. Faschiertes (Hackfleisch) zugeben und scharf anbraten. Tomaten zugeben und mit 100 ml Wasser aufgießen.

Speckwürfel sowie Paprika zugeben, mit Salz, Pfeffer, Kräuter, und Paprikapulver abschmecken. Kurz aufkochen. Kidney Bohnen und Meis zugeben und alles gut vermengen. Sambal Oelek (Chilipaste) zugeben und alles gut vermengen.

Zucker zugeben um die Säure etwas zu mildern. Kakaopulver (oder Schokolade) zugeben und alles ca 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Chili Con Carne in einer Schüssel mit Brot servieren. Fertig!
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