AUFUNSERE ART

Chili Con Carne Eintopf, auf unsere Art, einfach und schnell, Genuss aus dem Topf

  • Vorb.
    15 Min
  • Kochen
    30 Min
  • Port.
    4
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Chili Con Carne spezial Rezept
Inhaltsverzeichnis Anzeigen

Chili Con Carne Eintopf, ein Gericht welches einfacher nicht gehen kann!

Rezepte für den Chili Con Carne Eintopf gibt es viele. Was ist nun original, was muss rein, was darf nicht rein? Fragen über Fragen die uns überhaupt nicht beschäftigen. Wir zeigen hier das Chili auf unsere Art. Das Gericht eignet sich als Hauptgericht, Vorspeise aber auch als Party Food. Es lässt sich optimal vorbereiten, vorkochen, einfrieren und je öfter man es wärmt desto besser wird es. Wir wünschen gutes Gelingen!

Mehr Rezepte für die Party findet man hier! ZUR ÜBERSICHT

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Zutaten

Nährwerte

Angaben sind Richtwerte!

  • pro 100 g
  • Kalorien
    120 kcal

    Zubereitung

    Vorbereiten, einfrieren, unzählige Male aufwärmen, alles kein Problem. Wir wünschen gutes Gelingen!

    Teil 1

    Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein schneiden. Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Kidney Bohnen sowie Mais abseihen und im Sieb etwas abspülen.

    Teil 2

    In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Knoblauch zugeben und kurz anbraten. Faschiertes (Hackfleisch) zugeben und scharf anbraten. Tomaten zugeben und mit 100 ml Wasser aufgießen.

    Teil 3

    Speckwürfel sowie Paprika zugeben, mit Salz, Pfeffer, Kräuter, und Paprikapulver abschmecken. Kurz aufkochen. Kidney Bohnen und Meis zugeben und alles gut vermengen. Sambal Oelek (Chilipaste) zugeben und alles gut vermengen.

    Teil 4

    Zucker zugeben um die Säure etwas zu mildern. Kakaopulver (oder Schokolade) zugeben und alles ca 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Chili Con Carne in einer Schüssel mit Brot servieren. Fertig!

    Anmerkung

    Als Beilage empfehlen wir frisches Brot oder Baguette. Mahlzeit!


    Ich bin ein Hobbykoch und Gourmet. Ich interessiere mich für Rezepte aus der Vergangenheit und das Leben der Menschen. Ich rede über Genuss, Nostalgie und Lifestyle! Ich berichte von Allem was bei uns so auf den Tisch kommt, was schief ging, was erfolgreich war und was wir gelernt haben!

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    Rezept Bewertung

    durchschnittliche Bewertung:
    • 5 / 5
    Anzahl Bewertungen:( 1 )

    • Werner Walter

      17. März 2021 @ 9:05

      Schon etwas anders und ungewöhnlich aber warum nicht! Probieren wir aus und geben Feedback. LG

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