Baba Ghanoush, die Auberginencreme aus dem Orient, 1000 und 1
Baba Ghanoush, Auberginencreme einfach selbst gemacht! Es klingt aufwendig, es klingt orientalisch, es klingt schwer!
marokkanische Salzzitronen, absolut delikat, ohne Reifezeit fertig in 15 Min.
Zitronen sind in unserer Küche unverzichtbar. Sie ergänzen Dressings, werden im Tee angewendet, sie spenden
Erdbeer Mango Marmelade, das ganze Jahr zu produzieren, fertig in
Erdbeeren haben wir im Garten, wenige aber doch, Mango müssen wir kaufen. Erdbeer Mango Marmelade
Hackbällchen Ofengemüse Bowl, gemacht aus Überbleibsel, Resten vom Vortag, einfach
Die Hackbällchen Ofengemüse Bowl besteht aus Überbleibseln vom Vortag, ein paar Gewürzen, Improvisationstalent, Kreativität und
Teriyaki Lachs mit Gemüse und Reis, schmeckt, fertig in 30
Lachs, mariniert und im Ofen glasig gegart, Gemüse, Reis und asiatische Aromen, was will man
Königsberger Klopse, unser Versuch des deutschen Klassikers, fertig in 50
Königsberger Klopse, oft gehört, nie gegessen, nie gekocht. Wir haben uns durchgerungen, einige Rezepte recherchiert
Wiener Heringsschmaus, Genuss mit Fisch und Gemüse, ganz einfach gemacht!
Der Wiener Heringsschmaus ist eine regionale Spezialität, einfach in der Zubereitung, wenig Aufwand, aber viel
Tagliatelle con pollo e spinaci, Pasta mit Huhn und Spinat,
Pasta mach glücklich, Pasta gibt Energie und Kraft, so der Volksmund. Wir zeigen heute unsere
Graupensuppe aus dem Familienkochbuch, fertig in 30 Minuten, ganz einfach
Graupensuppe, auch Gerstensuppe genannt, schmeckt, macht satt und wärmt. Die ideale Suppe für Tage, an
Bulgogi, der koreanische Klassiker aus Rind, Steak einmal anders, fertig
Bulgogi ist zweifellos es eines der bekanntesten traditionellen koreanischen Speisen. Das Gericht gibt es schon
Cole Slaw, absolut der amerikanische Krautsalat, fertig in 20 Minuten,
Der Cole Slaw ist schnell und einfach zubereitet, der Aufwand ist gering, er kann zwar
Palatschinken, wahrscheinlich das einfachste Gericht der Welt! Fertig in 15
Der klassische Teig für Palatschinken besteht aus glattem Mehl, Milch, Eiern und einer Prise Salz.
Ajvar Hack Pasta, einfach würzig, schnell gemacht, fertig in 25
Wie lieben wir Ajvar, die würzige und schmackhafte Paprikacreme, wer kennt sie nicht aus dem
Wir kochen Stachelbeer Marmelade, so geht es einfach von der
Wir ernten Stachelbeeren, frieren einige Kilos ein, um Stachelbeer Marmelade zu produzieren. Meist machen wir
Wir stellen vor, das Surschnitzel, ein Gericht, das man kennen
Schnitzel kennt man, es gibt viele Varianten, es gibt Falschwissen, es gibt Mythen und ungewöhnliche
Bibimbap mit Huhn, Gaumenschmaus aus Korea, ganz einfach, fertig in
Reis, Gemüse, etwas Fleisch, normalerweise Rind, eventuell mit Tofu, würzige Aromen, so könnte man Bibimbap