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aktuelle Beiträge

Süßkartoffel Gulasch, Frankfurter, Debrecziner, absolut wunderbar kombiniert fertig in 30 Min.

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Süßkartoffel Gulasch, der pikante Genuss für Generationen Gerichte wie das Süßkartoffel Gulasch sind sehr wandelbar. Schöpft man etwas von dem Gulasch ab und gibt einer Hälfte die Wurst zu, können es Fleischliebhaber und Vegetarier genießen. Die Zutaten sind jederzeit veränderbar.

Wurstknödel mit Sauerkraut! Doch wie? Wolfen, schneiden oder einfach 50/50?

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Wurstknödel, Haschee, Fleisch? Alles ist möglich, nichts ist Pflicht! Wurst verschiedenster Art gehüllt in einen fluffigen Teig aus Kartoffel. Wurstreste, Bratenreste, Schinken, Suppenfleisch, alles kann verarbeitet werden. Die Methode ist immer die gleiche. Die Frage, die sich jeder beantworten muss,

Gyros Baguette, der schnelle Snack, Resteverwertung deluxe, fertig in 25 Minuten

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Gyros Baguette ist wunderbar geeignet für Resteverwertung und es schmeckt! Man hat wieder mal zu viel gekocht? Kein Problem! Mach etwas Neues daraus! Das Gyros Baguette ist ein gutes Beispiel, wie man Reste geschmackvoll verarbeiten kann. Es geht wunderbar einfach

Süßkartoffel Zucchini Gratin, als Hauptgericht oder Beilage, fertig in 30 Minuten

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Süßkartoffel Zucchini Gratin ist immer eine gute Entscheidung! Kartoffel, Gemüse nach Wahl, in unserem Fall Zucchini, etwas Béchamel sowie Käse und fertig ist die Beilage zu vielen Gerichten oder eine Hauptspeise zu jeder Zeit. Als Beilage etwas weniger, als Hauptgericht

Linsen Tacos, vegetarisch lecker? Absolut genial und fertig in nur 30 Minuten

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Linsen Tacos, ein vegetarischer Genuss der anderen Art und es schmeckt! Tacos selbst herstellen ist sehr einfach und geht schnell von der Hand. Wir zeigen hier die vegetarische Variante, die ebenso schmackhaft ist wie der fleischige Bruder. Der Füllung sind

Flammkuchen, der Klassiker aus der einfachen Genussküche selbstgemacht in 30 Minuten

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Flammkuchen, der Genuss brennt vor Aromen und Knusprigkeit Der Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Boden aus Teig. Der traditionelle Belag besteht aus rohen Zwiebeln, Speck und einer Creme aus Sauerrahm, die nur

Kokosriegel, so machen wir unsere Bounty mit nur 3 Zutaten einfach und bequem selbst

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Kokosriegel, zaubern mit nur drei Zutaten und wenig Aufwand? Diese süße Verführung aus nur drei Zutaten ist schnell hergestellt, schmeckt himmlisch und begeistert Generationen. Mit nur drei Zutaten zum Erfolg bei jeder Kaffeerunde. Unerwartete Gäste überrascht man ebenso wie Kinder,

Polsterzipf aus Omas süßer Küche, himmlisch gut und einfach gemacht in nur 50 Minuten

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Polsterzipf sind einfach und schnell gemacht, Omas Genuss Zipfel Der Polsterzipf ist nicht nur ein Teil der Kopfunterlage. Nein, sie sind eine süße Verführung aus Omas Mehlspeisenküche! Schnell und einfach zubereitet begeistern sie Generationen. Wir haben sie von Oma gelernt,

Currysoße, die ultimative Beilage mit vielen Möglichkeiten, einfach gemacht in 30 Minuten

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Currysoße, wahrscheinlich die einfachste und beste der Welt! Currysoße ist eine beliebte Beilage, die in vielen Fällen zu Currywurst serviert wird. Die Einsatzmöglichkeiten sind aber sehr vielseitig. Als Soße zu gefüllten Paprika ist sie ebenso geeignet wie als Dip für

Pizza Funghi, einfach Blechpizza mit Pilzen, 100% Genuss mit selbstgemachtem Teig

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Pizza Funghi, Pizza vom Blech, aromatisch, erdig, herzhaft Pizza, Pilze und salzige Zutaten verleihen dieser Kreation vom Blech einen herzhaften, erdigen Geschmack. Der Teig ist knusprig am Rand, zart und kompakt in der Mitte. Die Aromen tanzen auf der Zunge

Aubergine gefüllt, in 60 Minuten, indische Aromen gepaart mit Gemüse, absolut gut

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Aubergine gefüllt, Gemüse und indische Aromen, ein exotischer Genuss! Zarte Auberginen werden mit einem Curry aus Linsen, Tomaten und Frühlingszwiebeln gefüllt und im Ofen gebacken. Currys, typische Eintopfgerichte, sind in der indischen Küche sehr beliebt. Sie werden oft mit Hülsenfrüchten

Schnittlauchsoße, oder einfach ein Dip für dies und das, fertig in nur 20 Minuten

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Schnittlauchsoße, Beilage zu Strudel oder fleischigem Allerlei. Mit diesem Rezept erstellt man einfach und schnell eine Soße. Fügt man diverse Kräuter hinzu, kann man diese in unterschiedliche Kräutersoßen abwandeln. Eine Basis, viele Möglichkeiten. Die Schnittlauchsoße nach einem Rezept von meiner

Karotten Orangen Kuchen in 80 Minuten, die absolut meiste Arbeit macht der Ofen.

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Karotten Orangen Kuchen, bring die Möhren mit, sagte sie! Karotten Orangen Kuchen? Das geht? Und wie das geht. Die fruchtigen Aromen der Orange, das leicht Erdige der Karotte und die Süße harmonieren perfekt. Der Kuchen ist fluffig und saftig. Die

Krautstrudel, absolut vitaminreich, fertig in nur 75 Minuten, schmeckt warm und kalt.

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Krautstrudel, knackige Vitamine in der Knusperrolle. In diesem Strudel vereinen sich Speck und Kraut (Weißkohl) mit ihren Aromen in einer knusprigen Rolle aus Strudelteig. Der Krautstrudel ist ein Spiel der säuerlichen und salzigen Aromen. Außen ist der Strudel knusprig, innen

vegane Gemüse Curry Kokos Suppe, absolut geeignet für jede Jahreszeit, schnell gemacht

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Vegane Gemüse Curry Kokos Suppe, passt immer! Egal zu welcher Jahreszeit, aber vor allem im Sommer, passt die vegane Gemüse Curry Kokos Suppe optimal. Würzig, salzig, sanfter Biss durch die Glasnudeln, und ein wunderbares Aroma von Limette. Ein wahrer Genussgarant

Mascarpone Croissant, der schnelle Eclair Ersatz, schmeckt besser und geht einfach

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Mascarpone Croissant klingt schon so wunderbar und verführerisch. Ist es auch! Man kann die Croissants selbst herstellen, aus fertigem Teig zubereiten oder gleich fertig gebacken beim Bäcker des Vertrauens kaufen. Der Rest der Zubereitung ist einfach und geht schnell von