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aktuelle Beiträge

Melonensalat, geht einfach von der Hand und schmeckt grandios

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Verschiedene Sorten Melone, feiner Prosciutto und ein Bett aus frischem Salat und Co, so machen wir unseren Melonensalat in diesem Rezeptvorschlag. Der Salat kann gerne an den eigenen Gusto angepasst und abgewandelt werden. Alles kann, nichts muss, so unser heutiges

Quinoa Laibchen, ein Genuss für alle Tage mit wenig Aufwand zubereitet

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Quinoa Laibchen, ein Genuss für alle Tage, mit wenig Aufwand! Die Blätter (sehr mineralstoffreich) können als Gemüse oder Salat verzehrt werden. Die Senfkorn großen Samen haben eine Getreide-ähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa als glutenfreies (Pseudo)Getreide bezeichnet.

Pfannen-Linsenlasagne – der schnelle Veggie-Hit, ohne Bechamel, absolut schmackhaft

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Linsen Lasagne aus der Pfanne geht immer! Lasagne und die Frage nach dem richtigen Rezept! Wir behaupten jetzt nicht, wir haben das Beste, aber die Linsen Lasagne aus der Pfanne ist definitiv in der Oberliga vertreten, dass trauen wir uns

Schinken Nudeln mit Erbsen, ganz einfach und schnell gekocht

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Schinken Nudeln mit Erbsen sind keinesfalls aufwendig und schmecken! In vielen Haushalten werden Schinkennudeln mit Erbsen oder anderen Zutaten zubereitet. Dieses Gericht ist eine günstige und schmackhafte Alternative zu Nudeln mit Ketchup oder Tomatensoße. Der Aufwand für die Zubereitung ist

Hausgemachtes Tomatenpesto – Mediterraner Genuss für Pasta, Brot & mehr

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Tomaten Pesto ist ein Universalgenie! Pesto ist immer beliebt, zu Gegrillten, zu Fisch, Fleisch, ganz besonders zu Pasta, man findet es in vielen Gerichten, auch pur auf Brot! Wir lieben das Tomatenpesto besonders, da es das ganze Jahr verfügbar und

Yufka Gemüse Auflauf, vegetarisch und einfach knusprig, schmeckt immer

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Yufka Gemüse Auflauf, so gut kann vegetarisch sein! Schnell und einfach gemacht. Knuspriger Yufka-Teig macht den Gemüseauflauf zu einer wahren Gaumenfreude. Vegetarischer Genuss mit viel Gemüse und Schafkäse. Einfach und schnell gemacht, flexibel in Sachen Zutaten und der Auflauf macht

Roggenmischbrot mit Kürbiskernen und Fenchel, so gelingt es

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Roggenmischbrot, vielseitig, aus eigener Hand. Brotsorten gibt es viele, Weißbrot, Graubrot, Schwarzbrot, hartes Brot, weiches Brot, gutes Brot, schlechtes Brot, sogar Menschen haben es sich zur Aufgabe gemacht, Brot zu bewerten. Es entstand der Brot-Sommelier. Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Viele

Marokkanisches Huhn – Aromatisches Rezept mit feinen Gewürzen

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Marokkanisches Huhn, Radieschen, Couscous, mega einfach. Dieser Eintopf befördert einen in den kulinarischen Himmel. Die fruchtigen und pikanten Aromen sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Das Fleisch ist zart und der Couscous verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack!

Reisfleisch zubereiten, Genuss am Gaumen, kulinarische Kindheit, eine Art Geschnetzeltes

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Reisfleisch oder eine Art Geschnetzeltes, Genuss am Gaumen. Es ist eine Spezialität aus dem Balkan. Hauptzutaten sind Reis und Schweinefleisch von der Schulter. Dazu kommen Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver. Anstatt Schweinefleisch wird auch gerne Kalbfleisch verwendet.

Zwiebelsuppe in schnell, für unerwarteten Besuch oder zwischendurch

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Die schnelle Zwiebelsuppe für unerwartete Gäste, einfach gemacht! Butter, Zwiebel und Rinder oder Gemüsebrühe, einige Gewürze und Käse sowie etwas Brot und fertig ist die einfache und schnelle Zwiebelsuppe. Die wahrscheinlich schnellste Suppe der Welt! Das Rezept und seine Varianten!

Himbeer Gugelhupf, die Himbeeren sind reif für die Verarbeitung

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Himbeer Gugelhupf ist ganz einfach, der Teig gelingt sicher! Himbeeren und Gugelhupf in Kombination sorgen für ein angenehmes Aromenspiel am Gaumen. Die leichte Säure der Beeren harmoniert wunderbar mit der dezenten Süße des Teiges. Saftig und fluffig, so kann man

Mohntaschen einfach backen, so geht es mit wenig Aufwand

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Mohn Taschen müssen nicht aufwendig sein. Mohn Taschen selber machen ist nicht schwer, zumindest dieses Rezept macht es sehr einfach, sich einen Genuss zu Kaffee oder Kakao zu zaubern. Das Aufwendigste an den Mohn Taschen aus Plunderteig ist der Teig

Kräuter Zupfbrot, würziges Brot, absolut genial als Grillbeilage

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Bot, Kräuter, ein wunderbarer Genuss entsteht, das Kräuter Zupfbrot ist saftig, buttrig, voller Kräuter und das Äußere ist knusprig. Geniales Brot ganze einfach gemacht. Es passt sowohl zu herzhaften Speisen, Jausen, als auch zu Süßem wie Marmelade, auch wenn man

Einfacher Kartoffel Salat zu Fleisch oder Fisch, geht ganz einfach und schnell, passt fast immer

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Kartoffelsalat, eine einfach und schmackhafte Beilage. Der Salat ist nicht aufwendig in der Zubereitung. Wir vertreten die Ansicht "JE EINFACHER, DESTO BESSER". Der Geschmack ist wunderbar und ergänzt jedes Gericht! Der Kartoffelsalat ist in vielen Fachkreisen, Zeitschriften, bei vielen Kritikern

Summer Rolls vegetarisch, ein Snack der schmeckt, einfach und fertig in 15 Minuten!

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Man kennt sie, man liebt sie, man schmeckt sie, die Summer Rolls vegetarisch. Verschiedene Ausführungen machen sie zu einem beliebten Snack oder einer wunderbaren Vorspeise. Es gibt sie vegetarisch, mit Fisch, mit Garnelen, mit Huhn und vielen anderen Varianten.

Curry Käsekrainer, würzige Wurst mit genialer Currysoße, selbst gemacht in 30 Minuten

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Die Soße? Einfach und schnell gemacht. Die Käsekrainer? Gekauft beim Fleischer des Vertrauens. Dem Genuss der Curry Käsekrainer steht nichts mehr im Wege. Kurzer Aufwand für die Soße, aber trotzdem eine einfache Zubereitung, Wurst braten, fertig ist ein Gaumenschmaus!