Mascarpone Croissant, der schnelle Eclair Ersatz, schmeckt doch etwas besser

Mascarpone Croissant Rezept
  • Vorb.
    5 Min
  • Kochen
    5 Min
  • Port.
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Mascarpone Croissant, die Bombe aus zartem Teig und süßer Creme

Mascarpone Croissant kling schon so wunderbar und verführerisch. Ist es auch. Man kann die Croissant selbst herstellen, aus fertigem Teig zubereiten oder gleich fertig gebacken beim Bäcker des Vertrauens kaufen. Der Rest der Zubereitung ist einfach und geht schnell von der Hand. Die gefüllten Croissants schmecken himmlisch, sind fruchtig und erzeugen Glücksgefühle wenn man nicht gerade eine Diät macht. Wir wünschen gutes Gelingen!

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Zutaten

Nährwerte

Angaben sind Richtwerte

  • pro 100 g
  • Kalorien
    560 kcal

    Zubereitung

    Diese schnelle Verführung hat es in sich, schmeckt wunderbar, ist aber nicht für eine Diät geeignet. Wir wünschen gutes Gelingen

    Teil 1

    Mascarpone in einer Schüssel mit Zucker vermengen. Croissant der länge nach halbieren. Heidelbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. Verwendet man Früchte aus der TK sollte man diese etwas antauen lassen und trocken tupfen.

    Teil 2

    Mascarpone Creme in einen Spritzbeutel mit Stern-Einsatz füllen und die Unterseite der Croissant damit ausspritzen. Die Früchte, in unserem Fall Heidelbeeren, auf der Creme verteilen und mit dem Oberteil der Croissants verschließen. Mit etwas Puderzucker bestreuen und servieren. Fertig!

    Anmerkung

    Verführung zum Kaffee, als Nachspeise oder einfach zwischendurch. Mahlzeit!


    Ich habe das Kochen von meiner Oma gelernt. Seit meiner Kindheit stehe ich gerne am Herd und koche diverse Rezepte aus Omas Rezeptbuch, versuche Neues und experimentiere gerne. Manches gelingt oder auch nicht!

      Rezept Bewertung

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      Anzahl Bewertungen:( 1 )
      • Gerhard Wimmer

        Genuss kann ja so einfach sein!

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