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aktuelle Beiträge

Quinoa Laibchen, ein Genuss für alle Tage mit wenig Aufwand zubereitet

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Quinoa Laibchen, ein Genuss für alle Tage, mit wenig Aufwand! Die Blätter (sehr mineralstoffreich) können als Gemüse oder Salat verzehrt werden. Die Senfkorn großen Samen haben eine Getreide-ähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa als glutenfreies (Pseudo)Getreide bezeichnet.

Pfannen-Linsenlasagne – der schnelle Veggie-Hit, ohne Bechamel, absolut schmackhaft

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Linsen Lasagne aus der Pfanne geht immer! Lasagne und die Frage nach dem richtigen Rezept! Wir behaupten jetzt nicht, wir haben das Beste, aber die Linsen Lasagne aus der Pfanne ist definitiv in der Oberliga vertreten, dass trauen wir uns

Schinken Nudeln mit Erbsen, ganz einfach und schnell gekocht

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Schinken Nudeln mit Erbsen sind keinesfalls aufwendig und schmecken! In vielen Haushalten werden Schinkennudeln mit Erbsen oder anderen Zutaten zubereitet. Dieses Gericht ist eine günstige und schmackhafte Alternative zu Nudeln mit Ketchup oder Tomatensoße. Der Aufwand für die Zubereitung ist

Hausgemachtes Tomatenpesto – Mediterraner Genuss für Pasta, Brot & mehr

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Tomaten Pesto ist ein Universalgenie! Pesto ist immer beliebt, zu Gegrillten, zu Fisch, Fleisch, ganz besonders zu Pasta, man findet es in vielen Gerichten, auch pur auf Brot! Wir lieben das Tomatenpesto besonders, da es das ganze Jahr verfügbar und

Yufka Gemüse Auflauf, vegetarisch und einfach knusprig, schmeckt immer

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Yufka Gemüse Auflauf, so gut kann vegetarisch sein! Schnell und einfach gemacht. Knuspriger Yufka-Teig macht den Gemüseauflauf zu einer wahren Gaumenfreude. Vegetarischer Genuss mit viel Gemüse und Schafkäse. Einfach und schnell gemacht, flexibel in Sachen Zutaten und der Auflauf macht

Apfelkuchen, der Schnellste und Beste der Welt, einfach wie noch nie

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Apfelkuchen so einfach wie noch nie, so gelingt er wunderbar! Einfacher kann backen nicht sein. Das Ergebnis ist himmlisch, saftig und fruchtig. So schnell wie der Apfelkuchen zubereitet wird, so schnell ist er auch verputzt. Oma wäre stolz, soviel steht

Roggenmischbrot mit Kürbiskernen und Fenchel, so gelingt es

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Roggenmischbrot, vielseitig, aus eigener Hand. Brotsorten gibt es viele, Weißbrot, Graubrot, Schwarzbrot, hartes Brot, weiches Brot, gutes Brot, schlechtes Brot, sogar Menschen haben es sich zur Aufgabe gemacht, Brot zu bewerten. Es entstand der Brot-Sommelier. Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Viele

Pizza Frischkäse Schnecken, einfacher kann ein Snack oder Party-Food nicht sein!

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Pizza Frischkäse Schnecken, Genuss in der einfachsten Form, mit unzähligen Möglichkeiten. Egal ob als Snack, Partyfood, Resteverwertung oder Vorspeise. Diese Pizza Frischkäse Schnecken sind immer ein Hingucker und schmecken wunderbar. Den Zutaten sind keine Grenzen gesetzt. Sie schmecken warm ebenso

Sommer Spaghetti, einfach und erfrischend, in 20 Minuten gezaubert

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Sommer Spaghetti, wenn die Hitze dich in die Knie zwingt! Es gibt Zeiten, da ist die Hitze unerträglich, der Sommer ist da! Ja, jedes Jahr kommt die Frage, es ist so heiß, was soll ich essen, was soll ich kochen?

Marokkanisches Huhn – Aromatisches Rezept mit feinen Gewürzen

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Marokkanisches Huhn, Radieschen, Couscous, mega einfach. Dieser Eintopf befördert einen in den kulinarischen Himmel. Die fruchtigen und pikanten Aromen sorgen für ein angenehmes Mundgefühl. Das Fleisch ist zart und der Couscous verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack!

Reisfleisch zubereiten, Genuss am Gaumen, kulinarische Kindheit, eine Art Geschnetzeltes

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Reisfleisch oder eine Art Geschnetzeltes, Genuss am Gaumen. Es ist eine Spezialität aus dem Balkan. Hauptzutaten sind Reis und Schweinefleisch von der Schulter. Dazu kommen Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver. Anstatt Schweinefleisch wird auch gerne Kalbfleisch verwendet.

Zwiebelsuppe in schnell, für unerwarteten Besuch oder zwischendurch

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Die schnelle Zwiebelsuppe für unerwartete Gäste, einfach gemacht! Butter, Zwiebel und Rinder oder Gemüsebrühe, einige Gewürze und Käse sowie etwas Brot und fertig ist die einfache und schnelle Zwiebelsuppe. Die wahrscheinlich schnellste Suppe der Welt! Das Rezept und seine Varianten!

Griechischer Salat, optimale Beilage oder Hauptgericht im Sommer

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Griechischer Salat passt optimal zu Fleisch und Fisch oder als Hitzegenuss! Der Grill brutzelt, es gibt Fisch, es gibt Fleisch. Was passt da besser als Beilage als griechischer Salat? Man genießt vielleicht etwas Moussaka, auch dazu passt der Salat optimal!

Fisch Curry aus Thailand, einfach, himmlisch, schnell und schmackhaft

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Thai Fischcurry, einfach - himmlisch - schnell! Dieses Gericht besticht durch seine frischen Aromen. Der zarte Fisch und das knackige Gemüse bilden den Rest der Harmonie. Das Zitronengras gibt dem Curry ein sehr erfrischende Note, ohne den Geschmack zu dominieren.

Himbeer Gugelhupf, die Himbeeren sind reif für die Verarbeitung

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Himbeer Gugelhupf ist ganz einfach, der Teig gelingt sicher! Himbeeren und Gugelhupf in Kombination sorgen für ein angenehmes Aromenspiel am Gaumen. Die leichte Säure der Beeren harmoniert wunderbar mit der dezenten Süße des Teiges. Saftig und fluffig, so kann man

Mohntaschen einfach backen, so geht es mit wenig Aufwand

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Mohn Taschen müssen nicht aufwendig sein. Mohn Taschen selber machen ist nicht schwer, zumindest dieses Rezept macht es sehr einfach, sich einen Genuss zu Kaffee oder Kakao zu zaubern. Das Aufwendigste an den Mohn Taschen aus Plunderteig ist der Teig