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aktuelle Beiträge

Surbraten mit Polenta, Kohlsprossen, einfach geniale Aromen, SLOWFOOD in 3 Stunden

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Surbraten mit Polenta, Speck-Kohlsprossen oder würzig herbe Aromen! Surbraten mit Polenta klingt für manche befremdlich und unverständlich. Es handelt sich um eine Ausdrucksweise in Österreich sowie Bayern und bedeutet nichts anderes als pökeln, einsalzen, mit Salz behandeln oder in der

Linsen Tacos, vegetarisch lecker? Absolut genial und fertig in nur 30 Minuten

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Linsen Tacos, ein vegetarischer Genuss der anderen Art und es schmeckt! Tacos selbst herstellen ist sehr einfach und geht schnell von der Hand. Wir zeigen hier die vegetarische Variante, die ebenso schmackhaft ist wie der fleischige Bruder. Der Füllung sind

Birnen Schlupfkuchen, einfach und lecker, wie vom Bäcker, fertig in 60 Minuten

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Birnen Schlupfkuchen ist ein Genuss und begeistert Generationen! Birnen Schlupfkuchen ist keine Hexerei. Der Teig ist schnell gerührt und sorgt für einen angenehmen, fruchtig süßen Geschmack. Die Gäste werden ihn lieben. Ein schneller Genuss für alle Tage. Der Kuchen funktioniert

Flammkuchen, der Klassiker aus der einfachen Genussküche selbstgemacht in 30 Minuten

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Flammkuchen, der Genuss brennt vor Aromen und Knusprigkeit Der Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Boden aus Teig. Der traditionelle Belag besteht aus rohen Zwiebeln, Speck und einer Creme aus Sauerrahm, die nur

Kokosriegel, so machen wir unsere Bounty mit nur 3 Zutaten einfach und bequem selbst

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Kokosriegel, zaubern mit nur drei Zutaten und wenig Aufwand? Diese süße Verführung aus nur drei Zutaten ist schnell hergestellt, schmeckt himmlisch und begeistert Generationen. Mit nur drei Zutaten zum Erfolg bei jeder Kaffeerunde. Unerwartete Gäste überrascht man ebenso wie Kinder,

Polsterzipf aus Omas süßer Küche, himmlisch gut und einfach gemacht in nur 50 Minuten

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Polsterzipf sind einfach und schnell gemacht, Omas Genuss Zipfel Der Polsterzipf ist nicht nur ein Teil der Kopfunterlage. Nein, sie sind eine süße Verführung aus Omas Mehlspeisenküche! Schnell und einfach zubereitet begeistern sie Generationen. Wir haben sie von Oma gelernt,

Currysoße, die ultimative Beilage mit vielen Möglichkeiten, einfach gemacht in 30 Minuten

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Currysoße, wahrscheinlich die einfachste und beste der Welt! Currysoße ist eine beliebte Beilage, die in vielen Fällen zu Currywurst serviert wird. Die Einsatzmöglichkeiten sind aber sehr vielseitig. Als Soße zu gefüllten Paprika ist sie ebenso geeignet wie als Dip für

Spinat Risotto, vegetarischer Genuss in Perfektion, einfach gemacht in 40 Minuten

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Spinat Risotto, schnell und einfach gemacht Reis, grünes und gesundes Gemüse (nennen wir es Spinat) vereint zu einem schnellen und einfachen Spinat Risotto. Wir servieren den Spinat extra, da nicht jeder das grüne oft verteufelte Zeug mag. Wir lieben Flexibilität

Joghurt Mandarinen Torte, die süße Verführung nach der BCO Methode, in 4 Stunden bereit

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Joghurt Mandarinen Torte, etwas Abwechslung zum Kaffee! Die BCO Methode macht jede Torte zu einem einfachen und schmackhaften Erlebnis. Die Kombinationen sind unzählig und der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. BCO funktioniert sowieso. Immer, irgendwo und anderswo! Boden – Creme

Pizza Funghi, einfach Blechpizza mit Pilzen, 100% Genuss mit selbstgemachtem Teig

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Pizza Funghi, Pizza vom Blech, aromatisch, erdig, herzhaft Pizza, Pilze und salzige Zutaten verleihen dieser Kreation vom Blech einen herzhaften, erdigen Geschmack. Der Teig ist knusprig am Rand, zart und kompakt in der Mitte. Die Aromen tanzen auf der Zunge

Aubergine gefüllt, in 60 Minuten, indische Aromen gepaart mit Gemüse, absolut gut

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Aubergine gefüllt, Gemüse und indische Aromen, ein exotischer Genuss! Zarte Auberginen werden mit einem Curry aus Linsen, Tomaten und Frühlingszwiebeln gefüllt und im Ofen gebacken. Currys, typische Eintopfgerichte, sind in der indischen Küche sehr beliebt. Sie werden oft mit Hülsenfrüchten

Schnittlauchsoße, oder einfach ein Dip für dies und das, fertig in nur 20 Minuten

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Schnittlauchsoße, Beilage zu Strudel oder fleischigem Allerlei. Mit diesem Rezept erstellt man einfach und schnell eine Soße. Fügt man diverse Kräuter hinzu, kann man diese in unterschiedliche Kräutersoßen abwandeln. Eine Basis, viele Möglichkeiten. Die Schnittlauchsoße nach einem Rezept von meiner

Karotten Orangen Kuchen in 80 Minuten, die absolut meiste Arbeit macht der Ofen.

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Karotten Orangen Kuchen, bring die Möhren mit, sagte sie! Karotten Orangen Kuchen? Das geht? Und wie das geht. Die fruchtigen Aromen der Orange, das leicht Erdige der Karotte und die Süße harmonieren perfekt. Der Kuchen ist fluffig und saftig. Die

Traubenstrudel, süße Frucht trifft Apfel-Nuss, einfach himmlisch, fertig in nur 45 Minuten

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Traubenstrudel oder junge Rosinen im Teigmantel! Traubensorten gibt es viele! Die Kleinen runden Genusskugeln eignen sich hervorragend für einen Strudel. Vereint mit einigen Äpfeln, Nüssen und Zucker sorgen sie für Hochgenuss. Die Zubereitung ist einfach und geht schnell von der

Krautstrudel, absolut vitaminreich, fertig in nur 75 Minuten, schmeckt warm und kalt.

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Krautstrudel, knackige Vitamine in der Knusperrolle. In diesem Strudel vereinen sich Speck und Kraut (Weißkohl) mit ihren Aromen in einer knusprigen Rolle aus Strudelteig. Der Krautstrudel ist ein Spiel der säuerlichen und salzigen Aromen. Außen ist der Strudel knusprig, innen

Bratwurst selbst herstellen in der heimischen Küche, Genuss pur, so einfach geht es.

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Bratwurst selbst herstellen ist einfacher als man denkt! Kann man Bratwurst selbst herstellen? Das haben sich sicherlich schon viele gefragt. In der eigenen Küche, ohne Erfahrung, ohne großen Aufwand? Wir können die Frage mit “JA” beantworten. Die Herstellung ist einfacher