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European Street Food Festival 2022 Mistelbach
Claudia Graf
Köchin | Rezeptentwicklerin
Ich habe das Kochen von meiner Oma gelernt. Seit meiner Kindheit stehe ich gerne am Herd und koche diverse Rezepte aus Omas Rezeptbuch, versuche neues und experimentiere gerne. Manches gelingt oder auch nicht!

Hackfleisch Bohnen Pfanne, einfach gemacht, passt zu vielen

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Hackfleisch Bohnen Pfanne schmeckt wunderbar! Sieht gut aus, schmeckt gut, geht schnell und besticht durch

Feigenkuchen mit Schoko-Öl Masse, einfach fruchtig und fluffig,

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Feigenkuchen, ein muss in unserer Küche! Wir lieben Kuchen in allen Formen und Größen. Wir

Milchreis, absolut einfach und gelingsicher, so wird es

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Milchreis, das einfache Familienrezept! Ein Gericht, welches sowohl Begeisterung als auch schlechte Erinnerungen hervorruft. Mit

Hefekuchen mit Schokofüllung, so einfach, so gut, Oma

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Hefekuchen sind sooooo mhhhhhh! Hefekuchen gefüllt mit einer feinen Schokocreme, fertig oder selbst gemacht, schmecken

Butter Chicken auf dem Reisbett, einfach himmlisch und

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Butter Chicken ein Spiel der Aromen, saftig und zart Hühner waren damals bei Oma am

Polenta Pizza, der Genuss mit dem etwas anderen

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Polenta Pizza klingt ungewöhnlich aber schmeckt! Polenta mag man oder mag man nicht. Eines ist

Chili Huhn, die pikante oder feurige Variante des

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Chili Huhn, erträglich bis sau scharf! Eine pikante bis scharfe und sämige Soße, zartes Huhn,

Erbsenbrot, der Hulk unter den Broten, einfach die

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Erbsenbrot, so lecker, so einfach, so ungewöhnlich! Es ist der Hulk unter den Broten, das

Fisolen Eintopf mit Wurst und Kartoffeln, schmeckt und

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Fisolen Eintopf schmeckt einfach wunderbar! Fisolen, auch grüne Bohnen genannt, hatten wir selbst angebaut und

Kaiserschmarrn Birnen Fladen, ein fluffiger und schneller Genuss,

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Kaiserschmarrn Birnen Fladen, so gehts! Der Kaiserschmarrn Birnen Fladen ist sehr geduldig und flexibel. In

Burrito mit Zucchini Speck Füllung, die sämige Sosse

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Ein Burrito mit Zucchini Speck Füllung ist genial! Manchmal wird man einfach inspiriert und angenehm

Kartoffel Zucchini Zwiebel Gratin, mit oder ohne Wursteinlage

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Kartoffel Zucchini Zwiebel Gratin, ja, das schmeckt! Ein sehr einfaches Gericht, angelehnt an einen Klassiker

Orangen Schoko Gugelhupf, ein Rezept aus Omas Kochbuch,

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Ein einfacher Kuchen, Orangen Schoko Gugelhupf! Der Gugelhupf ist wirklich einfach gemacht und schmeckt wunderbar.

Kohlrabi Schnitzel, gebackener Genuss ohne Fleisch, ganz einfach

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Kohlrabi Schnitzel, einfacher geht es fast nicht mehr! Kohlrabi mag man oder mag man nicht!

Sellerie Cordon Bleu, würziger Genuss, einfach gemacht! Man

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Sellerie Cordon Bleu kann so einfach sein! Viele kennen Sellerie in der Suppe, in Soßen

Low Carb Pasta, Dralli mit Hack und Erbsen,

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Low Carb Pasta Genuss für jeden Tag und jede Zeit! Dralli, eine Low Carb Pasta