ACHTUNG:

Als weiteren Snack oder Partyfood wären da noch die Kartoffel-Kräuter-Wedges

Zum Rezept Kartoffel Wedges

Baguette im Pizza Style belegt und gebacken

Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 20 Min.
Arbeitszeit 25 Min.
Jeder kennt die Brötchen oder Baguettes zum Fertigbacken. Es gibt sie in vielen Variationen wie kurz, lang, dick, dünn, mit Vollkorn oder ohne, usw. Man bäckt sie auf, lässt sie meist abkühlen und danach genießt man sie mit diversen anderen Leckereien zum Frühstück, abends, mittags oder sogar zwischendurch.
Man kann sie aber auch aufschneiden, belegen und danach erst backen. Das Ergebnis ist wunderbar. Ein schnelles aber schmackhaftes Gericht. Eignet sich auch für die RUMFORT Zubereitung. Alles was RUM liegt muss FORT!

Baguette oder eine Pizzastange

Gericht: Hauptgericht, schnelle Küche, Snack
Land & Region: internationale Küche
Keyword: Baguette, Belag, Brötchen, Pizza, schnelle Küche
Zubereitung für 2 Personen
pro Portion ca. 480 kcal
Autor aufunsere.art

Zutaten

  • 2 Stk. Baguette zum Aufbacken
  • 1 TL Tomatenmark oder Ketchup
  • 1 Stk. Lauchzwiebel oder normale Zwiebel
  • 100 g Schinken
  • 1 Stk. geriebenen Käse Sorte und Menge nach Belieben
  • 4 Blätter Basilikum
  • 2 Stk. Tomaten
  • 1 Stk. Paprika
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 mal Kräuter nach Wahl

Anleitungen

  • das Baguette der Länge nach halbieren und auf ein Backblech legen
  • mit Tomatenmark oder Ketchup bestreichen und mit den fein geschnittenen angeführten Zutaten oder nach Wahl belegen
  • mit Käse bedecken
  • mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen
  • Bei 180° ca. 20 Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist und eine leichte Kruste bekommt
  • mit Basilikum garnieren, anrichten und servieren

Notizen

Wir empfehlen vorm Servieren die Baguettes noch mit etwas frischem Olivenöl zu verfeinern. Serviert man sie auf einer Party empfehlen wir die fertigen Baguettes in ca. 3 cm dicke Stücke zu schneiden. Mahlzeit!

wie hat der Beitrag gefallen?

Sterne anklicken um zu bewerten!

Tut uns leid wenn der beitrag nicht gefallen hat

Wir bitten um ein Feedback um uns zu verbessern!

dieser Beitrag wurde 240 mal angesehen